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Porzioni Tempo di preparazione Tempo di cottura Difficoltà Ingredienti Filetti di orata: 3 Quinoa: 250 g Zucchine: 4 Pomodorini ciliegino: 10 Cipolla: 1 Olio EVO: q.b. Sale: q.b. Curcuma: q.b. Preparazione 1 – In una pentola capiente portare a bollore...
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Porzioni Tempo di preparazione Tempo di cottura Difficoltà Ingredienti Filetti di branzino: 300 g Filetti di orata: 300 g Peperoni: 1 giallo e 1 rosso Limone: 1 Olio EVO: q.b. Sale: q.b. Pepe nero: q.b. Preparazione 1 – Tagliare i filetti di orata e di spigola...
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Porzioni Tempo di preparazione Tempo di cottura Difficoltà Ingredienti Branzino: 1 kg Brodo di pesce: 1 l Carote: 4 Asparagi: 500 g Vino bianco: 500 cl Songino: 80 g Olio EVO: q.b. Sale: q.b. Pepe: q.b. Preparazione 1 – Pulire gli asparagi e tagliarli per...
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Porzioni Tempo di preparazione Tempo di cottura Difficoltà Ingredienti Filetti di orata: 400 g Olive nere di Gaeta: 80 g Olio EVO: 100 ml Pomodorini: 4/5 Sale: q.b. Pepe: q.b. Succo di limone: q.b. Preparazione 1 – Iniziare la preparazione della tartare di...
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Porzioni Tempo di preparazione Tempo di cottura Difficoltà Ingredienti Rigatoni: 250 g Filetti di orata: 250 g Zucchine: 250 g Fiori di zucca: 25o g Scalogno: 2 Olio EVO: q.b. Sale: q.b. Pepe: q.b. Preparazione 1 – Scaldare l’olio in una padella e far...
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Porzioni Tempo di preparazione Tempo di cottura Difficoltà Ingredienti Orata: 350 g Burro: 60 g Arancia: 1 Olive verdi: 6 Vino bianco: 1 dl Cipollotto: 1 Limone: 1 Olio EVO: 1 cucchiaio Pasta di semola: 320 g Peperonicino: q.b. Prezzemolo: q.b. Sale: q.b....
