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Con il termine Omega-3 si definiscono una categoria di acidi grassi che hanno proprietà benefiche per l’organismo e che, nella maggior parte dei casi, vengono assunti in modo insufficiente in una tipica dieta occidentale. Tra gli acidi grassi che devono essere assunti...
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Porzioni Tempo di preparazione Tempo di cottura Difficoltà Ingredienti Filetti di orata: 3 Quinoa: 250 g Zucchine: 4 Pomodorini ciliegino: 10 Cipolla: 1 Olio EVO: q.b. Sale: q.b. Curcuma: q.b. Preparazione 1 – In una pentola capiente portare a bollore...
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Porzioni Tempo di preparazione Tempo di cottura Difficoltà Ingredienti Filetti di branzino: 300 g Filetti di orata: 300 g Peperoni: 1 giallo e 1 rosso Limone: 1 Olio EVO: q.b. Sale: q.b. Pepe nero: q.b. Preparazione 1 – Tagliare i filetti di orata e di spigola...
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Porzioni Tempo di preparazione Tempo di cottura Difficoltà Ingredienti Branzino: 1 kg Brodo di pesce: 1 l Carote: 4 Asparagi: 500 g Vino bianco: 500 cl Songino: 80 g Olio EVO: q.b. Sale: q.b. Pepe: q.b. Preparazione 1 – Pulire gli asparagi e tagliarli per...
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Porzioni Tempo di preparazione Tempo di cottura Difficoltà Ingredienti Filetti di orata: 400 g Olive nere di Gaeta: 80 g Olio EVO: 100 ml Pomodorini: 4/5 Sale: q.b. Pepe: q.b. Succo di limone: q.b. Preparazione 1 – Iniziare la preparazione della tartare di...
